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Apéritif salé au fromage et cumin / Gaufres (sans gluten)

Apéritif salé au fromage et cumin / Gaufres (sans gluten)


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Mélanger le fromage avec la poudre d'amande. Ajouter le sel et le cumin. Mettez l'œuf et la crème sure et mélangez bien.

Nous chauffons le gaufrier.

On met une bonne cuillère au centre pour obtenir une grosse gaufre.

Laissez 1-2 minutes et vérifiez. S'il est coloré, retirez-le.

Vous pouvez les réduire si vous le souhaitez ou les couper en 4.

Si vous voulez faire des paniers, ne les colorez pas trop fort, sortez-les en blanc et mettez-les au fond d'un moule en pressant (attention ils sont chauds).

Remplissez à volonté, je mets la salade de choucroute, jambon et concombres.


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