La viande

Escalopes de pommes de terre dans une mijoteuse


Ingrédients pour la cuisson des escalopes de pommes de terre dans une mijoteuse

  1. Viande hachée (porc) 500 gr.
  2. Pomme de terre 7 pièces
  3. Oignon 1/2 pièces
  4. Ail 1 gousse
  5. Huile végétale 1 cuillère à soupe
  6. Sel au goût
  • Ingrédients principaux: porc, pomme de terre
  • Portion 4 portions
  • Cuisine du monde

Inventaire:

Couteau tranchant, Planche à découper, Bol, Râpe, Mijoteuse, Spatule en bois, Cuillère à dîner

Cuisson des escalopes aux pommes de terre dans une mijoteuse:

Étape 1: prenez l'oignon.

On prend des oignons, on les épluche avec un couteau de la peau. Ensuite, rincez-le soigneusement sous l'eau courante froide. De plus, en petits cubes, environ 0,5 cm., haché oignons avec un couteau sur une planche à découper et mettez-le de côté.

Étape 2: prenez l'ail.

Prenez l'ail et épluchez-le avec un couteau. Ensuite, rincez abondamment à l'eau froide et frottez doucement dessus râpe moyenne. Mettez l'ail de côté.

Étape 3: prenez les pommes de terre.

Nous prenons les pommes de terre et les rincons abondamment à l'eau courante froide. Alors nous nettoyons rincez et rincez abondamment à nouveau sous l'eau. Ensuite, soigneusement haché pomme de terre avec un couteau sur une planche à découper sur tranches fines, pas plus de 0,5 cm. Saler les pommes de terre et mélanger avec des mains propres. Mettez les pommes de terre hachées de côté.

Étape 4: prenez la farce.

Nous vous recommandons de préparer vous-même la viande hachée, mais s'il n'y a pas beaucoup de temps, vous pouvez vous arrêter au produit semi-fini. Donc, nous prenons la viande hachée et y ajoutons les oignons finement hachés et l'ail râpé. Solim et bien mélanger cuillère à soupe hachée.

Étape 5: faire frire les escalopes avec les pommes de terre.

Des mains propres forme côtelettes. Au fond du multicuiseur, versez l'huile végétale et disposer côtelettes formées et fermer le couvercle. Mettez la mijoteuse en mode "cuisson" (mode rapide activé 40 minutes) et faire frire côtelettes. À travers 20 minutes ouvrez le couvercle et doucement retourner escalopes avec une spatule en bois. Ensuite, déposez sur les galettes une fine couche de pommes de terre en tranches fines salées et hachées. Fermez le couvercle du multicuiseur et à travers 10 minutes proprement retourner pelle à pommes de terre. Après le mode cuisson se terminera, mettez notre plat en mode éteindreà propos 10 à 20 minutes. Les escalopes de pommes de terre dans une mijoteuse sont prêtes!

Étape 6: servez les escalopes de pommes de terre dans une mijoteuse.

Servir les escalopes de pommes de terre dans une mijoteuse sur une table regard chaude, décorant avec des herbes fraîches, comme un plat indépendant. Bon appétit!

Conseils de recette:

- - Vous pouvez également ajouter un peu d'assaisonnement à votre goût dans la viande hachée pour les escalopes.

- - Certains légumes cuits à la mijoteuse perdent leur couleur. Mais, pour éviter cela, ajoutez à la fin de la préparation des additifs tels que: tomates, persil, oignons, carottes ou crème sure.

- - Lorsque vous cuisinez dans une mijoteuse, utilisez une cuillère en bois et non une cuillère ou une spatule en métal.


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